Helburu nagusia da garbigarri mikrobiar berriak lortzea, besteak beste, nekazaritzako elikagaien industriarako garbiketa-produktu berriak formulatzeko. Produktu horiek biodegradagarriak dira, eta ingurumenarekin eta erabiltzailearekin agresiboagoak diren beste garbiketa-osagai batzuk ordezka ditzakete.