{"id":31425,"date":"2025-06-05T09:18:46","date_gmt":"2025-06-05T09:18:46","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.gaiker.es\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/"},"modified":"2025-06-09T09:54:48","modified_gmt":"2025-06-09T09:54:48","slug":"proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/","title":{"rendered":"Proteinatik eta hazitako txerri-koipetik sortutako produktuak egiten ditugu"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>TERUELPORK4CULTUREk babestutako jatorri deitura duten haragietatik in vitro produktuak ikertzen eta sortzen ditu<\/p>\n<p><\/p>\n<p>GAIKER Zentro Teknologikoak, Basque Research &amp; Technology Alliance (BRTA) partzuergoko kideak, TERUELPORK4CULTURE proiektuan parte hartzen du. Proiektu horren helburu nagusia <strong>b<\/strong><b>abestutako jatorri deitura (BJD) duen haragitik hazitako proteina eta animalia-koipea duten produktuak ikertzea eta sortzea<\/b> da. Produktu horiek jasangarriagoak izango dira, ohiko haragi-produktuen antzeko ezaugarri organoleptiko, nutrizional eta osasungarriekin, edo ezaugarri hoberekin ere.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Populazioaren hazkundeak eta gaur egun dugun animalia-jatorriko proteinen beharrak beharrezkoa egiten dute elikadura-eredua birpentsatzea. Haragiaren ekoizpen tradizionalaren eraginkortasuna hobetzeko hainbat ekintza berritzaile egin badira ere, ekintza horiek ez dira nahikoak izan jasangarritasunaren erronka globalei aurre egiteko.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Erronka horri erantzuteko asmoz, 2023an ikerketa hau jarri zen martxan. Bertan, GAIKERek, CARTESAk (liderra), CNTAk eta GREENFOODSek parte hartzen dute, eta Zientzia, Berrikuntza eta Unibertsitate Ministerioak finantzatzen du Lankidetza Publiko-Pribatua programan.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>TERUELPORK4CULTURE lau lan-sortetan banatzen da eta horietako hirutan GAIKERek laguntzen du, <em>in vitro<\/em> entseguetan duen esperientzia eta Laborategiko Jardunbide Egokiak (LJE) betetzen direla egiaztatzen duen ziurtagiriagatik. Bere lana hau da:<\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul><\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>Zelula-lerro primario eta sekundario jarraituak garatzea.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>Serumik eta animalia-osagairik gabeko hazkuntza-inguruneak aukeratzea.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>5 L-ko biorreaktoreetan zelulak hazteko prozesuak diseinatzea.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>Produktu fresko eta estrusionatuen prototipoak formulatzea eta instalazio pilotuan eskalatzea.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p>Ikerketa honetako berrikuntza nagusietako bat zelulak hazteko oinarri gisa Teruelgo jatorri deitura babestua (JDB) duen haragia erabiltzea da. Ikuspegi aitzindaria da hori, orain arte ez baita eremu horretan inolako lanik egin haragi-matrize babestuak erabilita. Helburua haragi horren propietate fisiko-kimikoak, nutrizionalak eta organoleptikoak erreplikatzea da, baina sistema jasangarriago baten bidez, abeltzaintza-ereduaren eraginkortasuna hobetzeko eta uraren eta mantenugaien kontsumoa eta CO\u2082 isuriak murrizteko..<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Era berean, sortutako produktuak bidezkoak eta osasungarriak diren eta ingurumena errespetatzen duten elikadura-sistemetan sartuko dira, Europako Itun Berdearen helburuak betetzen dituzten karbono gutxiko instalazio industrial adimentsuetan ekoitziak.<\/p>\n<p><\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/s3-www-cache.s3.eu-south-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagen.png\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<p><\/p>\n<p><em>Zientzia, Berrikuntza eta Unibertsitate Ministerioak finantzatzen d<\/em><\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TERUELPORK4CULTUREk Babestutako Jatorri Deitura duten haragietatik in vitro produktuak ikertzen eta sortzen ditu.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":31416,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[138],"tags":[585,1390,1392,1391],"class_list":{"0":"post-31425","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-albisteak","8":"tag-biomedikuntza-eta-biologia-funtzionala","9":"tag-elikadura","10":"tag-in-vitro-eu","11":"tag-kultibo-zelularrak","12":"entry"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.1 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Proteinatik eta hazitako txerri-koipetik sortutako produktuak egiten ditugu - Gaiker<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Proteinatik eta hazitako txerri-koipetik sortutako produktuak egiten ditugu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"TERUELPORK4CULTUREk Babestutako Jatorri Deitura duten haragietatik in vitro produktuak ikertzen eta sortzen ditu.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gaiker\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-05T09:18:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-09T09:54:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dev.gaiker.es\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/teruelpork.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"592\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Clara Bilbao\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Clara Bilbao\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minutua\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Clara Bilbao\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ea46e982da7fdb625d5a9ccc0931c5fe\"},\"headline\":\"Proteinatik eta hazitako txerri-koipetik sortutako produktuak egiten ditugu\",\"datePublished\":\"2025-06-05T09:18:46+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-09T09:54:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\\\/\"},\"wordCount\":298,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/teruelpork.jpg\",\"keywords\":[\"Biomedikuntza eta biologia funtzionala\",\"elikadura\",\"in vitro\",\"kultibo zelularrak\"],\"articleSection\":[\"Albisteak\"],\"inLanguage\":\"eu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\\\/\",\"name\":\"Proteinatik eta hazitako txerri-koipetik sortutako produktuak egiten ditugu - Gaiker\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/teruelpork.jpg\",\"datePublished\":\"2025-06-05T09:18:46+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-09T09:54:48+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/teruelpork.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/teruelpork.jpg\",\"width\":900,\"height\":592},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Proteinatik eta hazitako txerri-koipetik sortutako produktuak egiten ditugu\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/\",\"name\":\"Gaiker\",\"description\":\"Contribuci\u00f3n al desarrollo tecnol\u00f3gico y a la competitividad del tejido empresarial\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"eu\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/#organization\",\"name\":\"Gaiker\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/logo_gaiker.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/logo_gaiker.png\",\"width\":128,\"height\":80,\"caption\":\"Gaiker\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ea46e982da7fdb625d5a9ccc0931c5fe\",\"name\":\"Clara Bilbao\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ecf8f7d64f3fad1ddb4e04e35d6bd6ddb0f367d8975b9fc90cc9828769e58605?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ecf8f7d64f3fad1ddb4e04e35d6bd6ddb0f367d8975b9fc90cc9828769e58605?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ecf8f7d64f3fad1ddb4e04e35d6bd6ddb0f367d8975b9fc90cc9828769e58605?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Clara Bilbao\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/dev.gaiker.es\\\/eu\\\/author\\\/clarabilbao\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Proteinatik eta hazitako txerri-koipetik sortutako produktuak egiten ditugu - Gaiker","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Proteinatik eta hazitako txerri-koipetik sortutako produktuak egiten ditugu","og_description":"TERUELPORK4CULTUREk Babestutako Jatorri Deitura duten haragietatik in vitro produktuak ikertzen eta sortzen ditu.","og_url":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/","og_site_name":"Gaiker","article_published_time":"2025-06-05T09:18:46+00:00","article_modified_time":"2025-06-09T09:54:48+00:00","og_image":[{"width":900,"height":592,"url":"https:\/\/dev.gaiker.es\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/teruelpork.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Clara Bilbao","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Clara Bilbao","Est. reading time":"1 minutua"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/"},"author":{"name":"Clara Bilbao","@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/#\/schema\/person\/ea46e982da7fdb625d5a9ccc0931c5fe"},"headline":"Proteinatik eta hazitako txerri-koipetik sortutako produktuak egiten ditugu","datePublished":"2025-06-05T09:18:46+00:00","dateModified":"2025-06-09T09:54:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/"},"wordCount":298,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dev.gaiker.es\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/teruelpork.jpg","keywords":["Biomedikuntza eta biologia funtzionala","elikadura","in vitro","kultibo zelularrak"],"articleSection":["Albisteak"],"inLanguage":"eu","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/","url":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/","name":"Proteinatik eta hazitako txerri-koipetik sortutako produktuak egiten ditugu - Gaiker","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dev.gaiker.es\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/teruelpork.jpg","datePublished":"2025-06-05T09:18:46+00:00","dateModified":"2025-06-09T09:54:48+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu","@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/#primaryimage","url":"https:\/\/dev.gaiker.es\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/teruelpork.jpg","contentUrl":"https:\/\/dev.gaiker.es\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/teruelpork.jpg","width":900,"height":592},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/proteinatik-eta-hazitako-txerri-koipetik-sortutako-produktuak-egiten-ditugu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Proteinatik eta hazitako txerri-koipetik sortutako produktuak egiten ditugu"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/#website","url":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/","name":"Gaiker","description":"Contribuci\u00f3n al desarrollo tecnol\u00f3gico y a la competitividad del tejido empresarial","publisher":{"@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"eu"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/#organization","name":"Gaiker","url":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu","@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dev.gaiker.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/logo_gaiker.png","contentUrl":"https:\/\/dev.gaiker.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/logo_gaiker.png","width":128,"height":80,"caption":"Gaiker"},"image":{"@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/#\/schema\/person\/ea46e982da7fdb625d5a9ccc0931c5fe","name":"Clara Bilbao","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ecf8f7d64f3fad1ddb4e04e35d6bd6ddb0f367d8975b9fc90cc9828769e58605?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ecf8f7d64f3fad1ddb4e04e35d6bd6ddb0f367d8975b9fc90cc9828769e58605?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ecf8f7d64f3fad1ddb4e04e35d6bd6ddb0f367d8975b9fc90cc9828769e58605?s=96&d=mm&r=g","caption":"Clara Bilbao"},"url":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/author\/clarabilbao\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31425"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31425\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31435,"href":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31425\/revisions\/31435"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.gaiker.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}